UNESCO Tescilli Hatay Mutfağı İçin Kritik Adım: Gastronomi Kültürlerini Koruma Derneği Kuruldu

Türkiye’nin gastronomi alanındaki en önemli kültürel miraslarından biri olan, UNESCO tarafından tescilli Hatay mutfağını korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla Hatay Gastronomi Kültürlerini Yaşatma ve Koruma Derneği kurul